Carmenere to ciekawy szczep winny. Nie tak popularny jak Merlot czy Cabernet Sauvignon. Wynaleziony wprawdzie we Francji, ale naprawdę się rozwinął w Chile i dzisiaj jest dla tego kraju reprezentacją. O Carmenere więcej tutaj Santa Alicja to bardzo znany producent win chilijskich. W 2007 roku, w trakcie londyńskiego konkursu The International Wine and Spirit Competition, uzyskał tytuł Chiliean producer of the year 2007. Co może wyjść z połączenia charakterystycznego dla regionu szczepu i dobrego producenta win? No na przykład bardzo dobre wino Santa Alicia Carmenere Reserve 2006. Nagrodzone złotym medalem International Mundus Vini. Opisywane przez dostawców (Dolina Win) następująco: „Skoncentrowane wino ze słodkimi garbnikami z nutkami korzeni, zielonego pieprzu i odrobiną mięty. Najlepiej podawać do serów, potraw kuchni włoskiej i chińskiej.” Mnie znakomicie smakowało do świątecznych potraw i stanowiło naprawdę miłą odmianę dla panoszących się Merlotów, Cabernet i Shirazów. Polecam. W skali od 1 do 10 daję 7 Zapraszam na na fanpage, Twitter i Instagram Frobloga. Zachęcam też do prenumerowania newslettera Frobloga. Co tydzień w piątek wysyłam podsumowanie moich relacji. Wystarczy podać swój adres e-mailowy …