Miesiąc: Listopad 2012

Pięć lat Frobloga

Wierzcie lub nie, ale Froblog skończył właśnie pięć lat. Okrągłe rocznice sprzyjają podsumowaniom. Świątecznym wpisem postanowiłam Wam i trochę też sobie przypomnieć pięć najważniejszych moich opisów do tej pory. Najpopularniejszych, najczęściej linkowanych, czy po prostu tych, które uważam za najważniejsze. Może niektóre z nich pamiętacie.

NOLITA

Od jakiegoś czasu dochodziły mnie słuchy, że Jacek Grochowina jest piekielnie zdolnym szefem kuchni. Ponieważ chwalili go inni szefowie, co zdarza się niezwykle rzadko, postanowiłam sprawdzić, gdzie można ten talent docenić. Napisałam więc maila z pytaniem. Odpowiedź przyszła bardzo szybko, dowiedziałam się, że w planach jest autorska restauracja. To było na początku roku. Już wtedy więc ustawiłam się w kolejce oczekujących na wizytę w pierwszej autorskiej restauracji Jacka Grochowiny. Od tego czasu molestowałam go jeszcze mailami kilkakrotnie, aż tu nagle, na początku listopada okazało się, że plany się precyzują i powstaje NOLITA. Czas oczekiwania na wizytę godny restauracji o kilku gwiazdkach Michelin 🙂

Urban Market vol.3

Jeśli chcecie być na bieżąco z tym, co dzieje się w kulinariach w Warszawie, trzeba odwiedzać Urban Market. Dziś odbyła się jego trzecia edycja. Można było skosztować pysznych rzeczy, dowiedzieć się wielu ciekawostek, no i obgadać w gronie osób zainteresowanych tematami kulinarnymi co i jak. Byłam krótko, przebiegłam po sali dwukrotnie, zakonotowałam najważniejsze. Moja krótka relacja zdjęciowa poniżej.

Knajpa Roku i Korona Smakosza

Wczoraj odbyła się gala wręczenia nagród Knajpa Roku Gazety Wyborczej i Korona Smakosza MAKRO. Pięć miejsc nominowanych do Knajpy Roku wybrał Maciej Nowak. Jury w składzie Monika Brodka, Andrzej Chyra i Seweryn Blumsztajn wybrało wygranego w tej kategorii. W plebiscycie Korony Smakosza głosowali goście restauracji, wybierali zwycięzców w dziewięciu kategoriach.

Cafe Zaraz Wracam

Cafe Zaraz Wracam to mała kafejka na Paryskiej. Obserwuję ją od kiedy powstała, ale ponieważ rzadko przedostaję się na drugą stronę rzeki, tamtejsze miejsca odwiedzam praktycznie zawsze z jakiegoś powodu. Tym razem powodem jest Korona Smakosza. Miejsce bierze udział w plebiscycie. O Cafe Zaraz wracam nie wie nikt z moich znajomych mieszkających po prawej stronie Wisły. Utrzymują wręcz, że na Paryskiej w tym miejscu niczego takiego nie ma. Wracają jednak zwykle z informacją, że miałam rację i Cafe Zaraz Wracam faktycznie mieści się pod wspomnianym przeze mnie adresem.

Conservas w Delikatesach Esencja

Muszę kiedyś zrobić zestawienie miejsc najczęściej przeze mnie opisywanych. Wbrew pozorom nie jest to duża grupa, natomiast wszystkie mają ze sobą coś wspólnego – często zmieniają kartę i przez to dają mi powód do powrotów, a co za tym idzie kolejnych opisów. W tej grupie z pewnością znajdują się Delikatesy Esencja. Tym razem Delikatesy zaprosiły mnie na degustację nowej karty, opartej na konserwach.

Dania z grzybami

Zapowiedziałam jakiś czas temu, że będzie dużo grzybowych klimatów na jesieni na Froblogu. Mogłabym Wam po prostu polecić najsmaczniejsze grzybowe dania w restauracjach, które lubię najbardziej w Warszawie. Uznałam jednak, że ciekawiej będzie, jeśli tym razem zaproszę do współpracy restauracje.