Wpisy otagowane: kuchnia autorska

Soul Kitchen

Soul Kitchen Menu Lato 2013

Autor: Froblog

Po powrocie z tak intensywnej i udanej kulinarnie wycieczki, jak mój wyjazd do Paryża, pojawiło mi się podstawowe pytanie. Czy jeszcze coś będzie mi smakowało po powrocie? Jeśli w piątek wieczorem jadłam w Le Chateaubriand, sobotni lunch w Un Dimanche a Paris miał ciężkie zadanie i już lekko kręciłam nosem, to gdzie zjeść niedzielną kolację w Warszawie? Nie myślałam zbyt długo. Wybór był oczywisty. W końcu nie wybieram knajpy roku bez powodu, a w zeszłym roku ten tytuł przypadł Soul Kitchen. Jeśli jakieś miejsce może sprostać temu wyzwaniu, to powinno być właśnie to. Zapraszam na na fanpage, Twitter i Instagram Frobloga. Zachęcam też do prenumerowania newslettera Frobloga. Co tydzień w piątek wysyłam podsumowanie moich relacji. Wystarczy podać swój adres e-mailowy tutaj: Email *

Porto Praga

Autor: Froblog

Porto Praga to jedna z moich wielkich zaległości. Nie dotarłam tam w pierwszych miesiącach po otwarciu, bo sześć lat temu rzadko zapuszczałam się na prawą stronę Wisły. Nie dotarłam w kolejnych latach, kiedy zajęta byłam odwiedzaniem miejsc otwierających się po lewej stronie Wisły. Pamięć o Porto Praga mi się trochę przykurzyła. No ale ewidentnie co się odwlecze to … i przyszły pora na moją wycieczkę do Porto Praga. Zapraszam na na fanpage, Twitter i Instagram Frobloga. Zachęcam też do prenumerowania newslettera Frobloga. Co tydzień w piątek wysyłam podsumowanie moich relacji. Wystarczy podać swój adres e-mailowy tutaj: Email *

Signature menu wiosna - lato 2013 Przegrzebki z sosem z homara kaszanka i galaretka z selera

Signature Menu Wiosna – Lato 2013

Autor: Froblog

Restauracja Signature jest z pewnością jednym z tych miejsc, do których wracam w tym roku najczęściej. Odkryłam ich w lutym, sprawdzałam w kwietniu, a teraz wróciłam z okazji zmiany karty. Jak wiadomo zima trwała w tym roku dość długo, karta na wiosenną zmieniła się więc późno. Signature menu wiosna – lato 2013 miałam okazję sprawdzać dwa tygodnie temu w sobotę, oficjalnie więc była jeszcze wiosna. Zapraszam na na fanpage, Twitter i Instagram Frobloga. Zachęcam też do prenumerowania newslettera Frobloga. Co tydzień w piątek wysyłam podsumowanie moich relacji. Wystarczy podać swój adres e-mailowy tutaj: Email *

Taste Wilanów Logo

Taste Wilanów

Autor: Froblog

Nie trzeba było się wyprowadzać z Miasteczka Wilanów. Kto się jednak spodziewał, że kuchnia Dominika Moskalenko, znana nam do tej pory głównie z restauracji Na Zielnej, odnajdzie swoją siedzibę w nowo otwartej restauracji o nazwie Taste Wilanów na Kazachskiej. Zapraszam na na fanpage, Twitter i Instagram Frobloga. Zachęcam też do prenumerowania newslettera Frobloga. Co tydzień w piątek wysyłam podsumowanie moich relacji. Wystarczy podać swój adres e-mailowy tutaj: Email *

Signature Winter Menu

Restauracja Signature

Autor: Froblog

Dziś było wprawdzie słonecznie, ale w sobotni wieczór wiosna nie była tak odczuwalna. Restauracja Signature, którą odkryłam na początku roku, nic jeszcze z wiosną nie miała wspólnego. Od mojej poprzedniej wizyty zmienił się wprawdzie Szef Kuchni, ale menu pozostało niezmiennie zimowe. Zapraszam na na fanpage, Twitter i Instagram Frobloga. Zachęcam też do prenumerowania newslettera Frobloga. Co tydzień w piątek wysyłam podsumowanie moich relacji. Wystarczy podać swój adres e-mailowy tutaj: Email *

Atelier Amaro

Atelier Amaro

Autor: Froblog

„Na pewno nie wszystko, co warto, to się opłaca, ale jeszcze pewniej (…) nie wszystko, co się opłaca, to jest w życiu coś warte.” – powiedział kiedyś profesor Bartoszewski. Czy opłaca się wydać na dwuosobową kolację w Atelier Amaro prawie tysiąc złotych? Nie, to się nie opłaca na pewno, nawet jeśli kolacja jest urodzinowa. Pytanie brzmi – czy warto? Zapraszam na na fanpage, Twitter i Instagram Frobloga. Zachęcam też do prenumerowania newslettera Frobloga. Co tydzień w piątek wysyłam podsumowanie moich relacji. Wystarczy podać swój adres e-mailowy tutaj: Email *

Signature

Autor: Froblog

W sobotę wieczorem dokonałam odkrycia. W pięknej secesyjnej kamienicy Glassów na Poznańskiej 15, gdzie kiedyś mieściło się poselstwo radzieckie, a dziś hotel H15 Boutique Apartments, odnalazłam niezwykle interesującą restaurację Signature. Otworzono ją w grudniu, czyżby od tego momentu trzymano ją w tajemnicy? Zapraszam na na fanpage, Twitter i Instagram Frobloga. Zachęcam też do prenumerowania newslettera Frobloga. Co tydzień w piątek wysyłam podsumowanie moich relacji. Wystarczy podać swój adres e-mailowy tutaj: Email *

NOLITA Banoffee armelizowany banan popcorn

NOLITA

Autor: Froblog

Moja druga wizyta w restauracji NOLITA miała miejsce przed Świętami. Liczne zaległości nie pozwoliły mi jej jednak opisać. Jak być może pamiętacie, pierwszy raz w Nolicie miałam okazję gościć na zaproszenie Jacka Grochowiny, szefa kuchni i spiritus movens tego przedsięwzięcia w listopadzie. Nie tylko z kronikarskiego obowiązku, ale też przy pierwszej nadarzającej się okazji, postanowiłam wrócić tak szybko, jak tylko było to możliwe. Zapraszam na na fanpage, Twitter i Instagram Frobloga. Zachęcam też do prenumerowania newslettera Frobloga. Co tydzień w piątek wysyłam podsumowanie moich relacji. Wystarczy podać swój adres e-mailowy tutaj: Email *

Tamka 43

Autor: Froblog

Z restauracją Tamka 43 jest trochę jak ze świątynią. Wchodząc tam, musicie się odpowiednio nastroić. Będzie dostojnie, nobliwie i elegancko. Jeśli takie przyjmiecie założenie, miejsce odwdzięczy Wam się koncertem dań popisowych w wykonaniu wielkiego kucharza Roberta Trzópka. W trakcie mojej pierwszej wizyty, nie byłam na to przygotowana. Teraz już znacznie bardziej wiedziałam, czego się spodziewać. Zapraszam na na fanpage, Twitter i Instagram Frobloga. Zachęcam też do prenumerowania newslettera Frobloga. Co tydzień w piątek wysyłam podsumowanie moich relacji. Wystarczy podać swój adres e-mailowy tutaj: Email *

Casa Pablo

Autor: Froblog

Moja pierwsza wizyta w Casa Pablo miała miejsce zaledwie kilkanaście dni po otwarciu. Wyszłam wtedy z wrażeniem niedosytu. Czułam, że to miejsce ma ogromny potencjał, a jednak nie rzuciło mnie na kolana, nie zachwyciło tak, jak się tego spodziewałam. Nie wiedziałam, czy problem tkwił w moich zbyt wysoko ustawionych oczekiwaniach, czy w złych wyborach menu. Tak, czy owak, postanowiłam wrócić. Zapraszam na na fanpage, Twitter i Instagram Frobloga. Zachęcam też do prenumerowania newslettera Frobloga. Co tydzień w piątek wysyłam podsumowanie moich relacji. Wystarczy podać swój adres e-mailowy tutaj: Email *