Jeśli chcecie być na bieżąco z tym, co dzieje się w kulinariach w Warszawie, trzeba odwiedzać Urban Market. Dziś odbyła się jego trzecia edycja. Można było skosztować pysznych rzeczy, dowiedzieć się wielu ciekawostek, no i obgadać w gronie osób zainteresowanych tematami kulinarnymi co i jak. Byłam krótko, przebiegłam po sali dwukrotnie, zakonotowałam najważniejsze. Moja krótka relacja zdjęciowa poniżej.
Wczoraj odbyła się gala wręczenia nagród Knajpa Roku Gazety Wyborczej i Korona Smakosza MAKRO. Pięć miejsc nominowanych do Knajpy Roku wybrał Maciej Nowak. Jury w składzie Monika Brodka, Andrzej Chyra i Seweryn Blumsztajn wybrało wygranego w tej kategorii. W plebiscycie Korony Smakosza głosowali goście restauracji, wybierali zwycięzców w dziewięciu kategoriach.
Cafe Zaraz Wracam to mała kafejka na Paryskiej. Obserwuję ją od kiedy powstała, ale ponieważ rzadko przedostaję się na drugą stronę rzeki, tamtejsze miejsca odwiedzam praktycznie zawsze z jakiegoś powodu. Tym razem powodem jest Korona Smakosza. Miejsce bierze udział w plebiscycie. O Cafe Zaraz wracam nie wie nikt z moich znajomych mieszkających po prawej stronie Wisły. Utrzymują wręcz, że na Paryskiej w tym miejscu niczego takiego nie ma. Wracają jednak zwykle z informacją, że miałam rację i Cafe Zaraz Wracam faktycznie mieści się pod wspomnianym przeze mnie adresem.
W sobotni wieczór wybrałam się wreszcie do nowej restauracji Roberta Sowy Sowa & Przyjaciele. Wystrój robi bardzo przyjemne wrażenie wieczorową porą. Oświetlenie jest dość kameralne, co wpływa pozytywnie na nastrój w restauracji, ale niestety negatywnie na jakość zdjęć. W oknach wiszą bardzo pomysłowe przesłony w formie butelek wina.
W najbliższy weekend odbędzie się Korona Smakosza, ogólnopolski plebiscyt kulinarny. W ramach tego plebiscytu goście warszawskich restauracji będą mogli wybrać swoje ulubione miejsce. Oceniany będzie m.in. wystrój lokalu, jakość obsługi, smak potraw, atmosfera, relacja cena-jakość.
Muszę kiedyś zrobić zestawienie miejsc najczęściej przeze mnie opisywanych. Wbrew pozorom nie jest to duża grupa, natomiast wszystkie mają ze sobą coś wspólnego – często zmieniają kartę i przez to dają mi powód do powrotów, a co za tym idzie kolejnych opisów. W tej grupie z pewnością znajdują się Delikatesy Esencja. Tym razem Delikatesy zaprosiły mnie na degustację nowej karty, opartej na konserwach.
Zapowiedziałam jakiś czas temu, że będzie dużo grzybowych klimatów na jesieni na Froblogu. Mogłabym Wam po prostu polecić najsmaczniejsze grzybowe dania w restauracjach, które lubię najbardziej w Warszawie. Uznałam jednak, że ciekawiej będzie, jeśli tym razem zaproszę do współpracy restauracje.
11tego Listopada, w dzień Św. Marcina, jadam gęś. Taką sobie wprowadziłam “nową świecką tradycję” jakiś czas temu i trzymam się jej dzielnie. Przeglądałam tegoroczną listę restauracji podejmujących inicjatywę Gęsina na Św. Marcina i zastanawiałam się, kogo wybrać. Mój wybór był zupełnie niestandardowy, trafiłam do małej włoskiej knajpki.
Weszłam do Flaminga w niedzielę rano z bolącą głową. Padał deszcz, było szaro, zimno i strasznie listopadowo. Ten ból głowy zawdzięczałam raczej niskiemu ciśnieniu niż imprezom dnia poprzedniego, miałam więc poczucie cierpienia niezasłużonego. Wchodzę do środka i przede wszystkim dziwi mnie duża liczba gości wewnątrz. Siadam przy stoliku i z trudnością zagłębiam się w lekturę karty śniadaniowej.
Tikka Plaza to taki szybki bar z indyjską kuchnią na Kabatach. Do biesiadowania i pełnej eleganckiej kolacji to miejsce się nie nadaje, ale jeśli macie ochotę na coś szybkiego, zajrzyjcie tutaj. To też miejsce dla osób, które stykają się z kuchnią indyjską po raz pierwszy. Dania poukładane są w przyjazne zestawy, poziomy ostrości mogą być dostosowane do indywidualnych gustów i przede wszystkim, ponad wszystko, obsługa jest przemiła i bardzo pomocna.
